Das geschah an einem 13. September
Der Mann, der die Trauben aus Thomery zu einem Luxusprodukt gemacht hat
Am 13. September 1819, In Thomery wird Rose Charmeux, Gärtnerin, geboren. Das Dorf ist damals vollständig auf eine einzige Kultur ausgerichtet, nämlich die Chasselas-Tafeltraube, die an Spalieren an den Mauern angebaut wird.
Er war dort vierunddreißig Jahre lang Bürgermeister, von 1854 bis 1888. Im Jahr 1863 veröffentlichte er Der Anbau von Chasselas in Thomery, das Maßstäbe setzen wird. Im Jahr 1865 perfektionierte er das Konservierungsverfahren, das alles verändern sollte, 1877 patentiert.
Der Kindergarten und die Grundschule in Thomery sind nach ihm benannt.
Die UNO erkennt die Rechte indigener Völker an
Am 13. September 2007, nach mehr als zwanzig Jahren Verhandlungen, Die Generalversammlung der Vereinten Nationen verabschiedet die Erklärung über die Rechte der indigenen Völker. Der Text erkennt das Recht auf Selbstbestimmung, auf Land und auf Sprachen an.
Vier Staaten stimmen dagegen: Australien, Kanada, Neuseeland und die Vereinigten Staaten. Die vier haben inzwischen ihre Meinung geändert.
Die Traube, die den Winter kopfüber in einem Glas Wasser verbrachte
Die Erfindung, die Thomery reich gemacht hat, steckt in einem winzigen Gegenstand. Die Traube wird mit einem langen Rebzweig abgeschnitten. Man taucht den Rebzweig in ein kleines, mit Wasser gefülltes Glasfläschchen. Die Flaschen werden auf Holzregalen in einem dunklen, gut belüfteten Raum, dem „Traubenraum“, gelagert.
Im September geerntet, Der Chasselas gelangte bis zum Frühjahr unversehrt auf die Pariser Tische.
Auf dem Höhepunkt seiner Blütezeit Ende der 1920er Jahre produzierte Thomery mehrere hundert Tonnen pro Jahr auf Dutzenden Kilometern an Mauern. Anfang der 1970er Jahre war alles verschwunden, da die Mauern abgerissen wurden, um das Gelände zu parzellieren. Es sind noch genug übrig, sodass man an ihnen vorbeigehen kann, ohne sie zu sehen.
