Yummy Nouille est une adresse familiale de la place de l’Étape, ouverte en septembre 2024, où l’on vient pour les nouilles et les bouillons d’Asie. Les plats sont préparés à la demande, et chacun les ajuste à son goût.
Le cœur de la carte est vietnamien : le phô, servi fumant, et le bo bun, au bœuf ou au poulet. Autour, le pad thaï, le bibimbap et les gyozas prolongent le voyage vers la Thaïlande, la Corée et le Japon.
Les clients saluent surtout les portions généreuses et l’accueil chaleureux. Côté boissons, thés et cafés glacés toute la journée, et des mochis pour finir.
On mange sur place, on emporte, ou on se fait livrer.
