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Situé sur l’artère principale de la ville, au 45 Rue Grande, Le Tendance porte bien son nom en proposant une version moderne et dynamique de la brasserie française. C’est une halte facile et centrale, idéale pour ceux qui cherchent une cuisine efficace et généreuse dans un cadre vivant.

Cuisine de Bistrot et Fait Maison

L’ardoise met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie de comptoir, préparés avec soin. Le crédo de la maison est le “tout fait maison”, avec des plats réconfortants qui varient selon les saisons :

  • Les incontournables : Des viandes savoureuses (bavette d’aloyau, souris d’agneau au thym) et des burgers gourmands accompagnés de frites maison.
  • Terroir : Des entrées traditionnelles comme les œufs meurette ou la terrine du chef.
  • Douceurs : Des desserts simples et efficaces, comme la mousse au chocolat ou la crème brûlée, pour finir sur une note sucrée.

Cadre et Ambiance

L’établissement offre une atmosphère chaleureuse et décontractée, parfaite pour un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis. Sa décoration soignée et sa terrasse (appréciable aux beaux jours pour observer l’animation de la rue) en font un lieu de vie agréable. Le service y est réputé rapide et souriant, garantissant un bon moment sans chichis.

Le mot de la fin : Une brasserie fiable et conviviale en plein centre-ville, offrant un rapport qualité-prix très honnête pour du 100% maison.

🕒 Horaires d’ouverture

L’établissement est ouvert 7j/7, ce qui est très pratique à Fontainebleau :

  • Lundi au Dimanche : 12h00 – 15h00 / 18h00 – 22h00