Le Tendance

Das Hotel liegt an der Hauptverkehrsader der Stadt, in der Rue Grande 45., Le Tendance macht seinem Namen alle Ehre und bietet eine moderne und dynamische Version der französischen Brasserie. Es ist ein leicht erreichbarer und zentral gelegener Ort, ideal für alle, die eine effiziente und großzügige Küche in einem lebhaften Ambiente suchen.

Bistroküche und hausgemachte Speisen

Die Speisekarte würdigt die großen Klassiker der Gastronomie, die mit Sorgfalt zubereitet werden. Das Credo des Hauses lautet “alles hausgemacht”, mit herzhaften Gerichten, die je nach Saison variieren:

• Die Must-haves: Leckeres Fleisch (Rinderfilet, Lammkeule mit Thymian) und Gourmet-Burger mit hausgemachten Pommes frites.
• Terroir: Traditionelle Vorspeisen wie Eier in Rotweinsauce oder die Terrine des Küchenchefs.
• Süßigkeiten: Einfache und wirkungsvolle Desserts wie Schokoladenmousse oder Crème brûlée sorgen für einen süßen Abschluss.

Umgebung und Atmosphäre

Die Einrichtung bietet eine Atmosphäre gemütlich und entspannt, ideal für ein Mittagessen mit Kollegen oder ein Abendessen mit Freunden. Die gepflegte Einrichtung und die Terrasse (an schönen Tagen ideal, um das Treiben auf der Straße zu beobachten) machen es zu einem angenehmen Ort zum Verweilen. Der Service ist bekannt für seine Schnelligkeit und Freundlichkeit und garantiert einen unkomplizierten, angenehmen Aufenthalt.

Das Schlusswort: Eine zuverlässige und gemütliche Brasserie mitten in der Innenstadt, die ein sehr faires Preis-Leistungs-Verhältnis für hausgemachte 100% bietet.