In der Avenue de Valvins 78 heißt das Haus «Beim Treffen der Fischer». Das Schild Top Asien, der noch immer an der Fassade zu sehen ist, wird diesem Namen weichen – jenem, den die Stammgäste der Avenue schon seit langem kennen. Hinter der Vitrine verbirgt sich eine asiatische Küche, die ihre Inspiration aus drei Traditionen: die vietnamesische, die thailändische und die japanische, und ein treuer Anhänger der Avenue, der behauptet, mehr als vierzig Jahre Erfahrung.
Das Bo Bun als Visitenkarte
Wenn man das Restaurant mit einem einzigen Gericht zusammenfassen müsste, wäre es das Bo Bun. Es ist erhältlich in der Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen oder in vegetarische Variante, und genau das nennen die Kunden als Erstes, zusammen mit den Frühlingsrollen und die Ravioli in der Suppe. In den Bewertungen ist von einer echten vietnamesischen Nachbarschaftskantine die Rede, mit einem freundlicher Service und Portionen, die nicht ausreichen.
Drei Länder auf einer Karte
Rund um Vietnam führt die Karte durch Asien. Was Japan betrifft, Sushi, Maki und Yakitori. Was Thailand betrifft, Pad Thai und Currys. Genug, um eine Tischrunde zufrieden zu stellen, die sich nicht entscheiden kann. Zum Abschluss bietet das Haus asiatische Desserts, Kokosperlen und Eiscreme in exotischen Geschmacksrichtungen sowie ein Bubble-Tea-Bar für alle, die ihr Dessert lieber trinken.
Eine praktische Adresse für einen Zwischenstopp
An der Allee, die zur Seine und zur Valvins-Brücke führt, verfügt das Haus über eine Terrasse für sonnige Tage. Man kann dort essen, zum Mitnehmen bestellen per „Click & Collect“ oder mit Lieferung nach Hause. Das derzeitige Team hat den Betrieb 2019 übernommen und pflegt den Ruf eines unkomplizierten, schnellen und großzügigen Lokals, das sowohl an einem Wochentag mittags als auch an einem Abend, an dem man keine Lust hat, etwas zu kochen, eine gute Lösung bietet.
