Le pain est l’aliment le plus jeté de France, et c’est souvent une affaire de deux jours de trop dans la corbeille. Le mardi 22 septembre de 17h30 à 19h, l’atelier culinaire « anti-gaspi spécial pain rassis » propose de reprendre la question par le bon bout : celui des recettes.
L’atelier est proposé par l’association Compost et Nous et animé par Émilie, cheffe cuisinière de Chez Elemiah à Fontainebleau. Une heure et demie pour apprendre des recettes faciles et gourmandes à base de pain rassis, du genre de celles que l’on refait vraiment chez soi plutôt que de les noter et de les oublier.
À prévoir : un tablier et plusieurs contenants alimentaires, puisqu’on repart avec ce que l’on a préparé.
Gratuit, dans la limite de huit places réservées aux Bellifontains. Inscription obligatoire par mail à [email protected], en précisant votre ville de résidence.
L’atelier est organisé dans le cadre du partenariat entre Fontainebleau en Transition, Compost et Nous et le Centre Communal d’Action Sociale.
Note: C’est avec plaisir que nous pouvons vous donner le contrôle de votre fiche d’établissement. C’est gratuit, mais pour nous assurer que c’est bien vous, merci de compléter les informations ci-dessous.