L’Éclat du Vin est une cave à vins indépendante située au cœur de Fontainebleau, animée par la passion d’Aude Clerc, caviste de formation et épicurienne convaincue.
Depuis 2018, elle partage son amour des beaux flacons et des découvertes œnologiques, sélectionnant avec soin des vins issus de domaines respectueux de leurs terroirs, ainsi qu’une belle gamme de spiritueux.
La boutique, à la décoration chaleureuse et intemporelle, invite à la convivialité et à l’échange, que vous soyez amateur de grandes cuvées ou à la recherche de pépites plus confidentielles.
Aude propose des conseils personnalisés, des accords mets et vins sur mesure, et met un point d’honneur à transmettre la culture du vin à travers des rencontres et des dégustations.
L’Éclat du Vin offre également des services pratiques comme la livraison, le retrait en magasin, et accepte divers moyens de paiement, pour une expérience client fluide et agréable.
Oui, notre équipe de cavistes passionnés est à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à sélectionner le vin le mieux adapté à vos goûts, à votre budget ou à l’occasion que vous souhaitez célébrer.
Nous organisons régulièrement des dégustations de vins ainsi que des ateliers œnologiques pour permettre à nos clients de découvrir de nouveaux crus et d’approfondir leurs connaissances sur le vin. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître le calendrier de nos prochains événements.
Nous proposons une sélection variée de vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique, soigneusement choisis pour leur qualité et leur respect de l’environnement. Notre équipe se fera un plaisir de vous orienter vers ces références lors de votre visite.
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Je ne parle ici que de ce que je connais, que j’apprécie et que je recommanderais à un ami — qu’il y ait affiliation ou non.
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