Le Bistrot 9 propose une expérience gastronomique raffinée au cœur de Fontainebleau, dans un cadre Belle Époque chaleureux et convivial. Ce restaurant gastronomique séduit par sa cuisine française traditionnelle revisitée avec créativité, mettant à l’honneur des produits frais et de saison. À la carte, on retrouve des spécialités telles que le tartare de saumon à la mangue, les cuisses de grenouilles persillées, le magret de canard au poivre et miel, ou encore un méli-mélo de riz et rognons de veau. Les amateurs de douceurs apprécieront les desserts maison comme les profiteroles ou l’île flottante glacée aux pralines roses.

L’établissement est réputé pour ses frites maison et son excellent rapport qualité/prix. Il propose également un large choix de vins, des cocktails, des plats végétariens et végétaliens, ainsi que des petites portions à partager. Le Bistrot 9 dispose d’une terrasse agréable pour profiter des beaux jours, d’un toit-terrasse, et offre un service attentionné, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un moment en solo. L’ambiance y est décontractée, avec un accueil chaleureux et des équipements accessibles à tous, notamment aux personnes à mobilité réduite. Sur place, les clients bénéficient du Wi-Fi, d’un bar, de la vente à emporter, de la livraison et d’un service traiteur.

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