{"id":9774,"date":"2026-03-16T15:38:32","date_gmt":"2026-03-16T14:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/fontyblog.fr\/?post_type=businesses&p=9774"},"modified":"2026-03-26T18:41:26","modified_gmt":"2026-03-26T17:41:26","slug":"black-eagle-fontainebleau-mgallery-collection","status":"publish","type":"businesses","link":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/places\/aigle-noir-fontainebleau-mgallery-collection\/","title":{"rendered":"Aigle Noir Fontainebleau - MGallery Collection"},"featured_media":9775,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Aigle Noir \u2013 H\u00f4tel historique \u00e0 Fontainebleau | Fontyblog","_seopress_titles_desc":"Face au ch\u00e2teau, l\u2019Aigle Noir MGallery occupe un manoir du XVe si\u00e8cle. 54 chambres, restaurant bistronomique \u00c0 L\u2019\u00c9picerie et terrasse sur la place Napol\u00e9on.","_seopress_robots_index":"","_jet_sm_ready_style":"","_jet_sm_style":"","_jet_sm_controls_values":"","_jet_sm_fonts_collection":"","_jet_sm_fonts_links":"","event_menu_switcher":"false","event_menu_title":"","event_menu":"","restaurant_menu":"","menu_of_the_day":""},"business-category":[70],"services":[],"cuisine_type":[],"class_list":["post-9774","businesses","type-businesses","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business-category-hotel"],"jet_meta":{"place_description":"

Texte temporaire en attente de validation du propri\u00e9taire.<\/em><\/p>\n

L\u2019Aigle Noir, c\u2019est l\u2019adresse qui fait partie du paysage bellifontain depuis plus de cinq si\u00e8cles. Pos\u00e9 face au ch\u00e2teau, sur la place Napol\u00e9on Bonaparte<\/strong>, cet ancien manoir du XVe si\u00e8cle est devenu l\u2019un des h\u00f4tels les plus embl\u00e9matiques de la ville. Quand on passe devant sa fa\u00e7ade en pierre, on comprend pourquoi les Bellifontains y sont attach\u00e9s\u00a0: c\u2019est un morceau d\u2019histoire locale, pas juste un h\u00f4tel de cha\u00eene. Aujourd\u2019hui int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la collection MGallery<\/strong> du groupe Accor, il a su garder son caract\u00e8re tout en se modernisant.<\/p>\n

Un h\u00e9ritage qui se voit et qui se vit<\/h3>\n

Le b\u00e2timent, construit \u00e0 l\u2019origine pour le cardinal Jean Bertrand, a travers\u00e9 les \u00e9poques en accueillant des personnalit\u00e9s de la cour royale, des artistes et des hommes d\u2019\u00c9tat. La d\u00e9coration int\u00e9rieure joue sur ce fil historique avec un style Second Empire<\/strong> assum\u00e9\u00a0: mobilier d\u2019\u00e9poque, objets d\u2019art et d\u00e9tails soign\u00e9s dans les 54 chambres et suites<\/strong>. Chaque chambre a sa personnalit\u00e9, loin de la standardisation que l\u2019on pourrait craindre d\u2019une enseigne internationale. Le lieu a d\u2019ailleurs obtenu le label Cl\u00e9 Verte<\/strong>, signe d\u2019un engagement environnemental concret.<\/p>\n

\u00c0 L\u2019\u00c9picerie, la table qui monte<\/h3>\n

Le restaurant de l\u2019h\u00f4tel, \u00c0 L\u2019\u00c9picerie<\/strong>, m\u00e9rite qu\u2019on s\u2019y attarde m\u00eame sans \u00eatre r\u00e9sident. Sous la direction du chef Julian Allano<\/strong>, la carte bistronomique met en avant le terroir fran\u00e7ais avec des produits de saison\u00a0: papillote de bar \u00e0 la fran\u00e7aise, entrec\u00f4te matur\u00e9e, ou un croque-monsieur champ\u00eatre pour les amateurs de plaisirs simples mais bien ex\u00e9cut\u00e9s. L\u2019ambiance m\u00eale \u00e9l\u00e9gance et convivialit\u00e9, sans le c\u00f4t\u00e9 guind\u00e9 qu\u2019on pourrait redouter. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19h \u00e0 22h<\/strong>. Petit plus\u00a0: une boutique gourmande propose les produits artisanaux et bio utilis\u00e9s en cuisine.<\/p>\n

La terrasse sur la place, un luxe discret<\/h3>\n

Le bar de l\u2019h\u00f4tel dispose d\u2019une terrasse ombrag\u00e9e<\/strong> qui donne directement sur la place Napol\u00e9on Bonaparte. C\u2019est l\u2019un des rares endroits de Fontainebleau o\u00f9 l\u2019on peut siroter un cocktail en contemplant la fa\u00e7ade du ch\u00e2teau. Les Bellifontains le savent et n\u2019h\u00e9sitent pas \u00e0 venir y prendre un verre le soir en \u00e9t\u00e9. Le bar propose th\u00e9s, gin tonics, cocktails d\u2019\u00e9poque et quelques planches pour accompagner le tout. L\u2019endroit est aussi agr\u00e9able pour un th\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi que pour un ap\u00e9ritif prolong\u00e9.<\/p>\n

\u00c0 deux pas de tout ce qui compte<\/h3>\n

L\u2019emplacement est tout simplement le meilleur de Fontainebleau pour un h\u00f4tel. On est \u00e0 50 m\u00e8tres de l\u2019entr\u00e9e du ch\u00e2teau<\/strong>, la rue de France et ses restaurants sont \u00e0 quelques pas, et le jardin anglais s\u2019atteint en deux minutes \u00e0 pied. Pour ceux qui veulent explorer la for\u00eat de Fontainebleau<\/strong>, la porte est aussi toute proche, que ce soit pour une randonn\u00e9e, de l\u2019escalade \u00e0 Bleau ou une balade \u00e0 cheval. C\u2019est le genre d\u2019adresse o\u00f9 l\u2019on peut tout faire \u00e0 pied pendant son s\u00e9jour sans jamais reprendre la voiture.<\/p>\n

Horaires<\/h3>\n

La r\u00e9ception est ouverte 24h\/24<\/strong>. Le restaurant \u00c0 L\u2019\u00c9picerie accueille les convives du mardi au samedi, de 19h00 \u00e0 22h00<\/strong>. Le bar est accessible tous les jours.<\/p>\n

Adresse<\/strong>\u00a0: 27 place Napol\u00e9on Bonaparte, 77300 Fontainebleau.<\/p>\n","place_addr":"27 Pl. Napol\u00e9on Bonaparte, 77300 Fontainebleau, France","phone":"","email":"hb4u6-sl@accor.com","website":"https:\/\/mgallery.accor.com\/hotels\/B7Q1?merchantid=seo-maps-FR-B7Q1&sourceid=aw-cen&utm_source=google+Maps&utm_medium=seo+maps&utm_campaign=seo+maps&utm_term=MGallery-Launch","price_range":"-","enable_signature_dishes":"false","signature_dishes_title":"","instagram_enable":"false","restaurant_instagram_feed":"","restaurant_reviews_shortcode":"","gallery_enable":"true","reservation_url":"https:\/\/tp.media\/r?marker=653415&trs=439089&p=2076&u=https%3A%2F%2Fwww.booking.com%2Fhotel%2Ffr%2Faiglenoir.fr.html&campaign_id=84","event_menu_switcher":"false","event_menu_title":"","event_menu":"","restaurant_menu":"","menu_of_the_day":"","hotels_widget_booking_html":"https:\/\/tp.media\/r?marker=653415&trs=439089&p=2076&u=https%3A%2F%2Fwww.booking.com%2Fhotel%2Ffr%2Faiglenoir.fr.html&campaign_id=84","admin_text":"","place_id":"ChIJneWoHYn05UcR_l43aGMPSy0","map_location":"48.4038835,2.6992464"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/9774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/businesses"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/business-category?post=9774"},{"taxonomy":"services","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/services?post=9774"},{"taxonomy":"cuisine_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine_type?post=9774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}