{"id":1831,"date":"2025-08-29T20:08:38","date_gmt":"2025-08-29T18:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/fontyblog.fr\/businesses\/antica-trattoria\/"},"modified":"2026-03-26T18:43:45","modified_gmt":"2026-03-26T17:43:45","slug":"antica-trattoria","status":"publish","type":"businesses","link":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/places\/antica-trattoria\/","title":{"rendered":"Antica Trattoria"},"featured_media":1911,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Antica Trattoria - Restaurant Italien \u00e0 Fontainebleau - Fontyblog","_seopress_titles_desc":"Cuisine italienne authentique en plein centre de Fontainebleau. Pizzas artisanales, p\u00e2tes fra\u00eeches et plats m\u00e9diterran\u00e9ens dans un cadre familial.","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"","_jet_sm_ready_style":"","_jet_sm_style":"","_jet_sm_controls_values":"","_jet_sm_fonts_collection":"","_jet_sm_fonts_links":"","event_menu_switcher":"false","event_menu_title":"","event_menu":"","restaurant_menu":"","menu_of_the_day":""},"business-category":[78],"services":[],"cuisine_type":[12,41],"class_list":["post-1831","businesses","type-businesses","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business-category-restaurant","cuisine_type-italienne","cuisine_type-pizza"],"jet_meta":{"place_description":"<section><em>Texte temporaire en attente de validation du propri\u00e9taire<\/em><\/p>\n<h2>Antica Trattoria<\/h2>\n<p>Situ\u00e9e \u00e0 l\u2019angle d\u2019une rue pi\u00e9tonne du centre-ville, <strong>Antica Trattoria<\/strong> propose une exp\u00e9rience italienne authentique dans un cadre chaleureux et sans pr\u00e9tention. Ce restaurant familial met \u00e0 l\u2019honneur les classiques de la cuisine transalpine, avec une carte centr\u00e9e sur les pizzas artisanales, les p\u00e2tes fra\u00eeches et une s\u00e9lection de plats m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>\n<h3>Ce que propose Antica Trattoria<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Pizzas et p\u00e2tes maison<\/strong> : Pizzas \u00e0 la p\u00e2te fine et garniture g\u00e9n\u00e9reuse, p\u00e2tes fra\u00eeches pr\u00e9par\u00e9es sur place, recettes traditionnelles comme la carbonara, les gnocchis aux champignons ou les linguine aux palourdes.<\/li>\n<li><strong>Produits de qualit\u00e9<\/strong> : Ingr\u00e9dients import\u00e9s d\u2019Italie ou issus de producteurs locaux, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la fra\u00eecheur et \u00e0 la saisonnalit\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Options v\u00e9g\u00e9tariennes<\/strong> : Plusieurs plats adapt\u00e9s aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens, pour convenir \u00e0 tous les convives.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Le cadre et l\u2019ambiance<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Ambiance conviviale<\/strong> : Salle d\u00e9cor\u00e9e dans l\u2019esprit des trattorias italiennes, tables en bois, photos de paysages transalpins et accueil chaleureux.<\/li>\n<li><strong>Terrasse agr\u00e9able<\/strong> : En \u00e9t\u00e9, la terrasse ombrag\u00e9e offre un espace paisible pour profiter d\u2019un d\u00e9jeuner ou d\u2019un d\u00eener en plein air, \u00e0 l\u2019\u00e9cart de l\u2019agitation.<\/li>\n<li><strong>Service familial<\/strong> : \u00c9quipe attentive et souriante, souvent d\u2019origine italienne, qui contribue \u00e0 l\u2019atmosph\u00e8re d\u00e9tendue du lieu.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Les petits plus<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Rapport qualit\u00e9-prix<\/strong> : Portions g\u00e9n\u00e9reuses \u00e0 des tarifs abordables, menu du midi et formules pour les groupes.<\/li>\n<li><strong>Accessibilit\u00e9<\/strong> : Ouvert tous les jours, avec des horaires adapt\u00e9s au d\u00e9jeuner comme au d\u00eener. Possibilit\u00e9 de click &amp; collect.<\/li>\n<li><strong>Emplacement central<\/strong> : \u00c0 deux pas des commerces et du ch\u00e2teau, id\u00e9al pour une pause gourmande lors d\u2019une visite \u00e0 Fontainebleau.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Antica Trattoria se distingue par sa capacit\u00e9 \u00e0 offrir une cuisine italienne simple et g\u00e9n\u00e9reuse, dans une ambiance conviviale et sans exc\u00e8s. Une adresse \u00e0 retenir pour ceux qui recherchent un moment authentique, entre amis ou en famille, au c\u0153ur de Fontainebleau.<\/p>\n<\/section>\n","place_addr":"1 Rue des Bouchers, 77300 Fontainebleau, France","phone":"+33 1 60 72 05 61","email":"cibolandia@orange.fr","website":"","price_range":"1","enable_signature_dishes":"false","signature_dishes_title":"","instagram_enable":"false","restaurant_instagram_feed":"","restaurant_reviews_shortcode":"","gallery_enable":"true","reservation_url":"","event_menu_switcher":"false","event_menu_title":"","event_menu":"","restaurant_menu":"","menu_of_the_day":"","hotels_widget_booking_html":"","admin_text":"<p><strong data-start=\"92\" data-end=\"147\">Petit clin d\u2019\u0153il personnel \u00e0 l\u2019Antiqua Trattoria<br \/>\n<\/strong><br data-start=\"147\" data-end=\"150\" \/>C\u2019est le tout premier restaurant o\u00f9 j\u2019ai d\u00e9jeun\u00e9 \u00e0 Fontainebleau, bien avant d\u2019imaginer que j\u2019allais un jour y habiter.<\/p>\n<p>La qualit\u00e9 de la cuisine a certainement contribu\u00e9 \u00e0 la belle impression que m\u2019a laiss\u00e9e la ville d\u00e8s ce premier passage... et pour l\u2019anecdote, lorsque nous sommes revenus quelque temps plus tard chercher un appartement pour nous installer \u00e0 Fontainebleau, l\u2019ami qui nous h\u00e9bergeait nous a invit\u00e9s\u2026 \u00e0 l'Antica Trattoria.<\/p>\n<p>Un signe du destin, et encore \u00e0 ce jour une de mes adresses favorites dans la ville.<\/p>\n","place_id":"","map_location":"48.4051164,2.6993914"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/1831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/businesses"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/business-category?post=1831"},{"taxonomy":"services","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/services?post=1831"},{"taxonomy":"cuisine_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/fontyblog.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine_type?post=1831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}