Denkmal Café Fontainebleau

Beschreibung wartet auf die Bestätigung durch den Eigentümer.

Die Monument Café ist ein Café-Restaurant im Herzen des Schloss FontainebleauPlace Charles de Gaulle, 77300 Fontainebleau. Sein Zugang ist unabhängig von der Besichtigung des Schlosses, was es zu einem idealen Ort für eine Gourmetpause während eines Spaziergangs durch die Gärten oder nach der Entdeckung des Kulturerbes von Bellifontaine macht.

Ein geschichtsträchtiger Ort

Das Restaurant wurde 2022 nach der Renovierung des Restaurantbereichs des Schlosses eröffnet und ist Teil eines Konzepts zur Aufwertung des architektonischen und kulinarischen Erbes. Das von der napoleonischen Epoche inspirierte Dekor, die zeitgenössischen Möbel, Farben und Leuchten setzen auf Eleganz in Harmonie mit der Geschichte des Ortes. Zwei angelegte Terrassen bieten einen atemberaubenden Blick auf die Gärten und den Étang aux Carpes (Karpfenteich).

Besonderheiten und Konzept

• Selbstbedienungsbüffets der neu interpretierten französischen Küche: Vorspeisen und Desserts in raffinierten Verrinen, warme Gerichte, die in Cocottes serviert werden, Brunch nach Belieben an Sonn- und Feiertagen.
• Frische, saisonale und überwiegend lokale ProdukteDie meisten Schülerinnen und Schüler können sich auf ein tägliches Frühstück freuen, das vor Ort zubereitet wird.
• Freundliche Atmosphäre ideal für Familien, Neugierige und Gruppen (privater Raum für bis zu 36 Personen möglich).
• Helle Innenräume und zwei große Außenterrassen, auf denen Sie die Sonne genießen können.
• Empfang von Gruppen und Cateringservice auf Vorbestellung (private oder geschäftliche Veranstaltungen).
• Unabhängiger Zugang der Eintrittskarte für das Schloss: Es ist keine Führung nötig, um dort zu essen.

Art der Küche

• Moderne französische Küche und Familienküche: traditionelle Gerichte, die vor Ort zubereitet und modern interpretiert werden (z. B. Rührei mit Trüffel, Risotto, kreative Verrines).
• Mittagsformel, Buffetformel, Brunch nach Belieben am Sonntag (32€ für Erwachsene, 16€ für Kinder).
• Gerichte für alle geeignet: Vegetarier, glutenfreie Optionen.

Praktische Informationen

• Adresse: Schloss Fontainebleau, Place Charles de Gaulle, 77300 Fontainebleau
• Stundenplan:
  • April bis September: 9.30-18.00 Uhr
  • Oktober bis März: 9.30-17.00 Uhr
  • Geschlossen am Dienstag (November bis März), 25. Dezember und 1. Januar
• Kontakt: 01 72 66 10 49 / fontainebleau@monument-cafe.com
• Tarife : Mittagessen ab 22€, Brunch 32€, Kinder 16€.
• Dienstleistungen : Kostenloses WiFi, Bankkarte akzeptiert, zugänglich für Behinderte, Reservierungen empfohlen

Das Monument Café empfängt Sie in einem einzigartigen historischen Rahmen, bietet eine qualitativ hochwertige Küche und bietet sowohl den Besuchern des Schlosses als auch den Spaziergängern der Gärten oder Familien, die einen Ausflug nach Fontainebleau machen, einen echten Moment der Entspannung.

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